OPG Šarić - OleaPrima

Das Familiengut Šarić aus Vodnjan beschäftigt sich seit dem Jahr 2000 mit dem Olivenanbau, als die ersten achtzig Olivenbäume gepflanzt wurden. Die Geschichte über den Olivenanbau beginnt nicht damit, sondern bereits in der Vergangenheit. Unser Öl kommt aus der Liebe zur Erde und wird von einer Generation auf die andere Generation übertragen. Noch als Kinder sind wir in Olivenhaine gegangen und unsere Eltern und Großeltern begleitet und sich gemeinsam mit ihnen um Oliven gekümmert, sie geerntet und alle Geheimnisse der Produktion des extra nativen Spitzenolivenöls gelernt. Wegen immer größerer Nachfrage des Marktes nach Spitzenprodukten hat 2010 das Landgut angefangen, die Oliven umweltfreundlich anzubauen und Bioöl herzustellen. So wurde 2011 das Landgut in das Register der Biohersteller der Republik Kroatien eingetragen. Wir sind Mitglieder des Vereins zertifizierter Biohersteller in der Gespannschaft Istrien “Eko Istra”. Die Art wie die Oliven angebaut werden und das Öl gemacht wird, ändert sich mit der Zeit, so dass wir uns permanent weiterbilden und den Trends folgen, um die Spitzenölqualität zu bekommen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, einen Teil dieser Liebe und Leidenschaft mit Ihnen, die Olivenöl mögen, zu teilen.

nach oben