English
Deutsch
Italiano
NAŠI Maslinici
Maslinici opg-a pozicionirani su na području grada Vodnjana. Prvo područje San Antonio nalazi se na blago nagnutoj južnoj padini koja gleda na pulski akvatorij i brijunski arhipelag, dok se drugo područje Male’ i Sercole nalazi se na zapadnoj padini okupanoj suncem i pogledom na more i naselje Barbarigu. Udaljeni su zračnom linijom 2,5 km od mora, odnosno na poziciji koja tradicionalno još od vremena starih Rimljana, daje vrhunska maslinova ulja sa prepoznatljivim mirisima i okusima. Treća lokacija maslinika je nekoliko kilometara sjevernije od grada Vodnjana, preciznije iznad naselja Majmajola, na Stanciji Falaš, vrha sa kojeg se pruža predivan pogled sve do mora.
2200 Stabala
Na površini od 4,5 hektara zasađeno je oko 2200 stabala maslina, i to 550 vodnjanske buže ženske, 750 stabala leccina, 600 istarske bjelice, 300 žižolere,te 50 rosignole. Masline se uzgajaju na tradicionalan način, branje je ručno, a prerada se vrši hladnim postupkom istoga dana u pogonima za preradu koji imaju ekološki certifikat .Berba najčešće započinje 10.listopada a završava dvadesetak dana kasnije krajem mjeseca.